挑餐廳挑了好久，
因為沒有吃過法式料理，
於是找了些資訊，決定到"小法國酒館"吃大餐!
說實在的，這間店還真不好找...
在仁愛圓環台新大樓的後面，
很不起眼的一家小店。
一直到了店門口，都覺得是不是走錯地方了XD
不過一進到店裡，我的疑慮就消失了!
店裡面的裝潢擺設很漂亮很用心，很適合情侶一起來。
而且店裡看得到的紅酒應該有一百支吧，很壯觀。
但燈光黃了點就是XD
照片拍起來都黃成一片...
回家還要一張張修正白平衡~
回歸正題!
進到店裡之後，服務人員就開始向我們介紹餐點的部份。
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趁點完餐服務人員走進去偷拍鄰桌擺設XD
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這是我們另外加點的進口氣泡水，
口感跟Evian很像。
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首先上桌的是他們店裡廚師自製的軟式法國麵包+特製抹醬。
中間的抹醬是黑橄欖加一點橄欖油，很香。
軟法外酥內軟，口感很紮實。抹上一層奶油再加上一點橄欖醬又香又清爽。
接著上來的是前菜，服務人員推薦的是酥炸金黃軟殼蟹，
不過我是燻鮭魚控；Quintina則比較想吃焗烤田螺，
於是我們點了煙燻挪威鮭魚+法式焗烤田螺。
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這是我的燻鮭魚，擺盤很可愛。
兩大片的鮭魚加上提味的sauce和微酸的檸檬以及香料，
吃下第一口就能感覺到鮭魚的新鮮軟嫩和所有佐料的調合。
老實說我實在很想再單點個三盤，哈哈。一盤真的是吃不夠~
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法式焗烤田螺。
總共有6顆在裡面，而且都不小顆呢!
不得不提的是cheese底下的醬汁，
不像一般吃到的醬很類似肉醬意大利麵醬那樣，
我跟Quintina都是叉一棵田螺，裹上一些牽絲的cheese之後，
拼命的一直沾醬XD 深怕有哪邊漏沾了。
這也是一個值得再點三份的單品~
(謎之音)：這樣你們吃前菜就吃飽啦!!
接著送上的湯，
分別是蛤蜊巧達濃湯和南瓜濃湯。
原本上湯的時候乍看之下還有點失望，
因為裝得很像一般附的公司湯，
不過吃了一口之後又是一口接一口一下子喝光了XD
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蛤蜊巧達濃湯，湯很濃，料很多。
是把蛤蜊切成丁狀，跟湯一起入口不會變成湯喝下去了卻還在嚼蛤蜊。
大概就是嚼個兩下很自然的跟湯一塊下肚，
味道很合又不失口感這樣。
而湯裡面還可以喝出小馬鈴薯塊和馬鈴薯泥。
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南瓜濃湯跟蛤蜊比起來就遜色了一點~
不過喝得出真材實料，
因為湯喝起來有沙沙的口感，
很明顯的是將南瓜磨成泥再煮湯。
再來就是沙拉了。
我們點了凱撒沙拉和蕃茄起司盤。
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凱撒沙拉的部份就跟外面差不多，
帕瑪森乳酪粉(應該是吧)、培根、新鮮生菜和蕃茄，還有乾麵包塊和凱撒醬。
比較特殊的是麵包塊有點甜甜的，味道比較不單調。
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蕃茄起司盤，大推!(推薦愛吃起司的千萬不能錯過)
蕃茄加上特濃的起司，還有上面的豌豆芽和紅蘿蔔絲，
重點是淋上酸酸甜甜的sauce，
整體的味道是香濃又爽口。
cheese獨特的騷味被芽菜和蕃茄蓋過，
吃起來卻又很香濃!
主菜的部份，我點的是香烤脆皮豬腳佐芥末醬，
Quintina的是香煎法式羔羊排佐薄荷醬。
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這羊小排吃起來一點羊騷味都沒有，
喜歡有點騷味的朋友可能要失望了...
羊小排本身軟嫩多汁，沾上一旁的薄荷醬感覺蠻妙的。
薄荷沁涼的香味加上原本羊排上的醬汁就很提味這樣。
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豬腳就跟在西堤吃的是不大一樣的感覺。
皮很酥脆，不過要搭豬腳一起吃，否則會有點鹹。
豬腳本身不是像烤過的德國豬腳那樣有點乾癟的感覺，而是很嫩。
我都用叉子一叉就掰下來了，豬肉是粉嫩的粉紅色。刀子根本用不著。
再搭配下面的酸菜和蜂蜜芥末沾醬...很好吃。
缺點大概就是吃到這道...真的太飽了!
我有問一下服務人員他們豬腳是怎麼料理的，
她是說他們是用蒸來代替烤，才能保留肉汁和口感。
上面的脆皮是另外煎烤。
最後就是甜點了，
有冰淇淋跟手工焦糖布丁可以選擇。
我跟Quintina都覺得平常在外面要吃到冰淇淋很平常，
於是都點了焦糖布丁。
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上面的焦糖烤得很漂亮呢，
布丁也很濃郁。吃得出是手工做的喔!
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我的飲料是冰咖啡，有淡淡的香草味。
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Quintina的水果茶，水果還蠻多種類的。
這樣吃下來的整體感覺實在很好，
而且可能是當天客人比較沒那麼多，
所以服務人員還會過來找我們聊聊天，
跟我們說那些菜餚的製作是怎麼樣。
服務人員很親切，服務很細心。
這個紀念日到小法國酒館來吃真的是很值得，
好吃的餐點，貼心的服務加上溫馨的氣氛，很甜蜜。
是個100分的紀念日!!!
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小法國酒館
地址：臺北市大安區仁愛路四段112巷3弄8號(仁愛圓環台新大樓後面)
電話：02-27052860
營業時間：午餐 11:30~14:30
下午茶 14:30~17:00
晚餐 18:00~22:00
網站：http://tinyurl.com/dx3yvr
價位：580+10%~
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