2010-04-05

蔓越莓伏特加

自從我買了那瓶超大"低卡"蔓越莓汁之後,就一直處心積慮的想把它儘早解決掉...
只是,直接喝太難喝;調酒更難喝...只好想辦法盡量把它弄得好入口一點~
Vodka cranberry

我想萊姆汁的酸味可以壓制代糖的甜味;伏特加則是可以把不自然的怪味消去。
再擠上一兩瓣的新鮮檸檬,這樣一來倒還算可以接受~
Vodka cranberry

由於這一杯只是為了不要暴殄天物,所以伏特加我只用了30 ml.
再加上15 ml.的萊姆汁,接著把萬惡低卡蔓越莓閉著眼睛一口氣給它倒滿!!
Vodka cranberry

這算是給自己最體貼的凌遲了...
所以說啊,想吃就不要怕胖!以後再也不買低(ㄋㄢ/)卡(ㄔ)的東西了~

2010-03-29

日不落的國度,芬蘭的夕陽

今天向大家介紹的調酒是夕陽,我想是因為它的顏色而得其名的。
這也是個輕輕鬆鬆就能調得很好喝的飲料喔!
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要準備的材料有:
45 ml. 伏特加
60 ml. 柳橙汁
60 ml. 蔓越莓汁
(比例為1.5:2:2,可依個人口味做適當調整)
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調酒步驟:
拿一個大概250~300ml的杯子,裡面裝半滿的冰塊。
然後把上面的材料一股腦的倒到杯子裡面喇一喇就好了!
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我用的是沙瓦杯,因為(自以為)比較好看XD
這杯喝起來的感覺稍微偏甜了一點,因為兩種果汁都沒有什麼酸味的緣故。
不過口感還不錯,不像有加葡萄柚汁的調酒通常會有點澀澀的。
我這次還加了一些些的雪碧,讓飲料有點氣泡,入喉的感覺又更好了!


從這杯調酒就可以喝出芬蘭伏特加的優點了─沒有個性XD
有喝過思美洛或是蘇托力調的就知道,這種比例調下去,都會保留伏特加原本的味道在裡面,
但以芬蘭來說...可能要再多加個10~15ml才會有味道跑出來。
嘖嘖嘖~這樣算不算是"殺人於無形"的一支基酒呢?!


嘿...喝酒不開車,安全才有保障。要乖喔~

2010-03-26

香醇濃厚 ─ Kahlua Milk

不知道大家對飯後甜點的看法如何?
我個人是很喜歡在飯後吃甜的東西啦...(羅馬不是一天造成的,豬也不是一天養成的)
所以對我來說,卡魯哇牛奶就是扮演了這樣的一個角色。
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要準備的材料很簡單~
Kahlua咖啡香甜酒適量、鮮奶適量。
使用威士忌杯,或是馬克杯也行。
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首先在杯中先放大約半杯的冰塊,
依個人口味將鮮奶和Kahlua倒進杯中。
(我個人比較喜歡鮮奶多一點,所以鮮奶和Kahlua的比例大約介於3:1~5:1之間)
倒進杯子之後輕輕攪拌一下即可,攪拌太久冰塊融太快會破壞口感。
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Kahlua milk的感覺像是很濃的香草咖啡牛奶,
因為Kahlua的咖啡豆在烘焙的時候有加入甘蔗一起烘烤,
所以有些淡淡的牛奶糖/香草味。
還蠻適合拿來吃完飯配日劇或是看書的~
只是...小心它會漸漸殘害你的腰圍啊.............囧

不免俗的還是提醒一下:未成年不要亂喝酒喔。

2010-03-23

Tokyo sight-seeing ─ 名勝風景篇

東京行,把自己喜歡的畫面做個小整理~
好讓當時的回憶更加的鮮明。

1、2. 六本木大樓的東京夜景
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3. 東京巨蛋
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4、5、6. 後樂園燈飾
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7. 森大樓樓下的大蜘蛛
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8、9、10. 涉谷街景
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11. 汐留Caretta Blue Ocean燈飾表演
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12. 築地本願寺
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13. 代官山在日劇中出現的大樓
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14、15. 自由之丘街景
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16. LA‧VITA 小義大利
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17、18. 御殿場方向看到的富士山
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19、20. 銀座街景&和光鐘樓
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21. 清晨,忙碌的築地市場
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22、23. 新宿的耶誕燈飾
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24、25、26. 明治神宮
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27、28. 金龍山淺草寺、雷門
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29. 少數僅存的楓葉
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30. 淺草觀音寺前
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31、32. 增上寺,跨越2010
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33. 秋葉原街上的銀杏葉
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34、35. 東京都廳上林立的大樓&富士山
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36、37. 百合海鷗號上的彩虹大橋
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38. 台場彩虹大橋&人造海灘
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39. 台場自由女神
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40、41. 台場夕景HDR
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42、43. 台場Venus Fort維納斯城堡
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44-48. 各個角度的東京鐵塔&藍天
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49、50. 追焦新幹線
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我想,旅遊的意義就是好好享受當下,並且把這些享受化為片段的永恆...
如此才有活過的感覺啊XD