香醇濃厚 ─ Kahlua Milk

不知道大家對飯後甜點的看法如何?
我個人是很喜歡在飯後吃甜的東西啦...(羅馬不是一天造成的，豬也不是一天養成的)
所以對我來說，卡魯哇牛奶就是扮演了這樣的一個角色。


要準備的材料很簡單~
Kahlua咖啡香甜酒適量、鮮奶適量。
使用威士忌杯，或是馬克杯也行。


首先在杯中先放大約半杯的冰塊，
依個人口味將鮮奶和Kahlua倒進杯中。
(我個人比較喜歡鮮奶多一點，所以鮮奶和Kahlua的比例大約介於3:1~5:1之間)
倒進杯子之後輕輕攪拌一下即可，攪拌太久冰塊融太快會破壞口感。


Kahlua milk的感覺像是很濃的香草咖啡牛奶，
因為Kahlua的咖啡豆在烘焙的時候有加入甘蔗一起烘烤，
所以有些淡淡的牛奶糖/香草味。
還蠻適合拿來吃完飯配日劇或是看書的~
只是...小心它會漸漸殘害你的腰圍啊.............囧

不免俗的還是提醒一下：未成年不要亂喝酒喔。