我做的第一件事，就是把shot杯拿出來，馬上來杯㊣B-52!!!
(好啦，我知道㊣B-52要用Grand Marnier...)
要準備的材料有Baileys奶酒、Cointreau橙酒和Kahlua咖啡酒。
然後依序用"杯壁下流"的方式把Kahlua、Baileys和Cointreau倒進杯中。
三種材料的比例是1:1:1。
建議在倒的時候可以用小湯匙的背面抵住杯緣來緩衝往下倒的力道，防止酒混在一起。
這種調酒的方式稱為float，漂浮法的意思。
因為三種酒的密度不同造成分層的效果，蠻漂亮的。
事實上我還是急了一點...所以上面的Cointreau還是跟Baileys混到了一點點。
喔對了，在這邊提醒一下大家，
在用量杯量完上一種酒倒進去之後，最好換個量杯，或是把量杯擦乾淨。
否則下一種酒一倒到量杯裡就髒了，那就不漂亮了...
接下來~刺激的時刻來啦!!
賴打準備好，(建議用噴燄式的賴打啦，不然酒還沒點著，手指已經焦了...)
燈關掉，然後把Cointreau點燃!!
最後在它燒得正旺的時候插根吸管下去，一飲而盡!!
嗯...果然B-52人(?)如其名，一口喝下的酒精感直衝腦門，
先是感受到咖啡+奶油的濃郁，然後是微溫的橙香...餘韻竟然又回到了奶香味~
其實說真的，我覺得如果照比例加冰塊用shake下去調應該會比這樣好喝...
不過這樣的喝法是豪邁轟炸加上視覺效果取勝啦!
總算讓我領教到了B-52!
提醒一下，喝酒不開車，醉不上道。
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